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干贝与扇贝的区别，可以自制吗

干贝与扇贝的区别，可以自制吗

性感、大钢炮饮食常识 2020-07-23 11:08

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关于干贝与扇贝的区别，可以自制吗的2条回复

csh69

2020-07-25 18:31

简单点来说干贝是扇贝将贝柱风干后得到的，他们在本质上同一种食物，贝柱就是扇贝里面一块比较硬的、圆柱状的肉，肉质比较紧密，有弹性。但贝柱食用过多会影响身体的消化功能，干贝可以和鸡蛋一起吃，但不能和香肠，啤酒和寒性食物一起吃哦

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匿名用户

2020-07-23 11:19

干贝与扇贝的区别是：干贝是扇贝的风干后的产物，是将扇贝的肉柱风干后制作出来的。可以自制，方法：将干贝与香菇洗干净切成小块和小条，放入锅中用小火烘干水分，之后放凉在放入冰糖，后将全部放入搅拌机里搅成粉墨，装入密封瓶内，三个月内用完

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