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蒜蓉蒸丝瓜

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蒜蓉蒸丝瓜

蒜蓉蒸丝瓜

美味指数:

蒜蓉蒸丝瓜，是一道简单而美味的家常菜品。在家里，用蒜蓉蒸丝瓜可以说是有些少见的了，但是尝试了一番便会知道其中的奇妙之处。蒜蓉配上丝瓜，一起进入蒸笼之中，两种不一样的味道开始融合。蒜蓉的鲜香劲辣，配上丝瓜的轻甜。一口下去两种味道相互矛盾而又和谐。真是奇妙无比。

人群：青少年疾病：感冒口臭菜品：家常菜工艺：蒸厨具：蒸锅场景：夏季

主料

丝瓜

辅料

精盐

全部做法

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烹饪技巧

1.蒜蓉中加入少许细盐，可使蒸的时候更加提味；2.丝瓜也可不去皮，不过皮会稍硬；3.最好选择粗一些的丝瓜，切段不要太短，以免蒸后缩水；4.蒸制的时间不要过久，否则丝瓜会太软，难以直立成型。

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