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蚝仔烙

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蚝仔烙

蚝仔烙

美味指数:
蚝仔烙是一道潮汕著名的小吃,主料是蚝仔和蕃薯粉,辅料是葱花和香菜,吃起来口味鲜美,口感极佳且色泽金黄,其营养价值极为丰富,特别适合胎儿和孕妇食用。制作秘诀,烹调这道菜品的时候最好使用旺火煎至,不要放入过多的油。青蒜能去除蚝仔的腥味。
菜品: 家常菜 厨具: 煎锅 场景: 早餐 春季
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