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焗丝瓜蛋饼

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焗丝瓜蛋饼

焗丝瓜蛋饼

美味指数:
焗丝瓜蛋饼,鸡蛋跟很多青菜都可以搭配做蛋饼,譬如韭菜,西葫芦之类的,因为鸡蛋特有的鲜香,所以做出来的鸡蛋饼味道都十分鲜美。做之前就把蛋液和青菜混合起来,丝瓜去皮切成小丁,如果块太大的话蛋液挂不住丝瓜,而且大块也不容易入味。
菜品: 面食 口味: 咸甜 工艺: 厨具: 烤箱
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1、用烤箱焗的丝瓜蛋饼比用平锅煎的少油口感又好。

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