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豆腐皮肉卷

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豆腐皮肉卷

豆腐皮肉卷

美味指数:
豆腐皮肉卷是我小时候最喜欢吃的一道菜之一。肉卷通过前期的腌制与翻炒,已经散发出了肉类所带有的独特的香味儿,而豆皮不需要经过额外的加工,豆皮散发的豆制品的清香再加上肉味儿,在口中形成了非常之丰富的口感,让人回味无穷。
人群: 儿童 体力劳动者 口味: 咸鲜 工艺: 厨具: 蒸锅
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熏制豆腐卷最好在锅里铺上锡箔纸,白糖放在锡纸上,这样就不会烧坏锅了。

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