鸡蛋炒河粉，学会让你做出大厨般的美味
主料
- 香菇1朵
- 鸡蛋1个
- 河粉750克
- 猪里脊肉100克
辅料
- 盐适量
- 油适量
- 小葱适量
- 生抽适量
详细步骤：
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第一步： 将食材洗净，小葱切段，里脊肉切成丝或者肉末，香菇切片备用
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第二步： 鸡蛋加入葱花，用筷子打散。
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第三步： 锅热倒油，放入蛋液，煎成形；
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第四步： 加入河粉，继续翻炒；
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第五步： 河粉柔软时，加入调味品盐，鸡精，生抽等。搅拌均匀；
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第六步： 完成装盘。