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入门级西式料理:黑胡椒虾仁海鲜意面

这是小彦彦我第一次做意面,个人感觉很不错,颜色丰富,味道美好,操作简单,很适合入门级的西式料理小白。我喜欢吃软软的意面所以煮的时间比较长哦,喜欢硬一点的煮八九分钟就可以了,具体时间还是要根据个人买的意面决定的。
2019-08-02 16:21 76次浏览 作者:小彦
  • 第一步: 准备好鸡胸肉和虾仁

  • 第二步: 鸡胸肉切成两块加入盐,水淀粉和黑胡椒放置15分钟

  • 第三步: 准备好花菜和甜辣椒

  • 第四步: 将鸡胸肉放入锅中煎至两面有焦脆感

  • 第五步: 加入虾仁一起煎炸,放置一旁冷却

  • 第六步: 将意面、花菜、甜辣椒放入锅中煮三分钟捞出放置一旁备用

  • 第七步: 将煎好的鸡胸肉用手撕成小块

  • 第八步: 拿一个小碗,里面加入两勺生抽,一勺醋,半勺糖、蒜蓉、干辣椒、香油,搅拌均匀

  • 第九步: 将配好的调料倒入油锅中翻炒

  • 第十步: 加入意面、花菜和甜辣椒继续翻炒

  • 第十一步: 加入鸡胸肉和虾仁,待它吸饱酱汁,关火。摆盘即可

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