入门级西式料理：黑胡椒虾仁海鲜意面
主料
- 意面100克
- 虾仁5只
- 鸡胸肉50克
辅料
- 甜椒1个
- 淀粉适量
- 西兰花少许
- 黑胡椒适量
- 干辣椒少许
- 糖半勺
- 醋1勺
- 蒜蓉少许
- 香油少许
- 生抽2勺
详细步骤：
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第一步： 准备好鸡胸肉和虾仁
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第二步： 鸡胸肉切成两块加入盐，水淀粉和黑胡椒放置15分钟
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第三步： 准备好花菜和甜辣椒
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第四步： 将鸡胸肉放入锅中煎至两面有焦脆感
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第五步： 加入虾仁一起煎炸，放置一旁冷却
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第六步： 将意面、花菜、甜辣椒放入锅中煮三分钟捞出放置一旁备用
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第七步： 将煎好的鸡胸肉用手撕成小块
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第八步： 拿一个小碗，里面加入两勺生抽，一勺醋，半勺糖、蒜蓉、干辣椒、香油，搅拌均匀
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第九步： 将配好的调料倒入油锅中翻炒
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第十步： 加入意面、花菜和甜辣椒继续翻炒
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第十一步： 加入鸡胸肉和虾仁，待它吸饱酱汁，关火。摆盘即可