手把手教你做红烧豆腐，比饭扫光还下饭
主料
- 豆腐1块
辅料
- 豆瓣酱适量
- 干辣椒适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
详细步骤：
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第一步： 豆腐切块下锅煎，煎到两面金黄捞出备用
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第二步： 准备大蒜，干辣椒，姜切碎，适量花椒备用
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第三步： 锅内先放入干辣椒炒香
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第四步： 再放入大蒜，姜，花椒，豆瓣炒香
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第五步： 放入豆腐块稍微翻炒一下
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第六步： 加入适量水煮开，中火煮几分钟，最后放入少量盐调味
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第七步： 撒上葱花，装盘完成