第一步: 锅中加入水烧开后,放入米线,大火煮15分钟后,关火,盖上盖子焖5分钟。
第二步: 煮米线的同时,把油麦菜洗干净切段备用。
第三步: 西红柿切片备用。
第四步: 将米线捞出过凉水沥干,再把油麦菜焯水捞起。
第五步: 锅洗干净后,倒入排骨汤,大火煮至沸腾。
第六步: 加入西红柿片。
第七步: 加入盐生抽胡椒粉调味。
第八步: 将煮好的汤倒入盛有米线的碗中即可。
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