美味蔬菜粥，每日一养生
主料
- 大米适量
- 香菇3朵
- 胡萝卜1根
- 青菜2片
- 鸡蛋1个
辅料
- 盐适量
- 香油少许
详细步骤：
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第一步： 准备食材，大米清水洗净、青菜胡萝卜清洗干净，鸡蛋打入碗中。
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第二步： 青菜切碎，香菇和胡萝卜切小丁。
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第三步： 热锅起油，将鸡蛋打散，将鸡蛋均匀的煎成薄饼，然后切成鸡蛋条。
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第四步： 大米放入电饭煲中，加适量水，煮10分钟左右。
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第五步： 待大米稍稍粘稠，放入切好的香菇丁和胡萝卜丁，继续熬煮。
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第六步： 待香菇和胡萝卜已经熟了，再放入切好的青菜和煎好的鸡蛋。
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第七步： 快出锅时放适量盐和香油调味。
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第八步： 美味~