桃花香满堂
2017-12-30
1.西兰花、黄油、牛奶、胡萝卜、青豆、玉米粒等备用。
2.土豆削皮切小块，入锅煮熟。
3.土豆煮烂倒出，压成泥。（没有压土豆泥的东西，就用了个空茶叶罐套上保鲜袋压，也很好用。）
4.土豆压成泥后，放入黄油拌匀。
5.胡萝卜、玉米粒和青豆入锅稍煮一会。
6.杂菜捞出，用凉开水冲一下，倒入土豆泥中拌匀。
7.倒入少量牛奶，不然土豆泥太稀，不容易堆成树形。
8.水开，放入适量盐，西兰花焯水。
9.堆砌完成。
1.牛奶的量要控制好，放太多，土豆泥太稀，不容易堆成树形。2.西兰花煮的时间要控制好。
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