婷婷的食博客
2017-12-04
1.准备好炖鸡佐料：葱、姜、大料、桂皮。
2.香菇洗净温水泡发。
3.三黄鸡一只斩大块。
4.鸡块洗净。
5.鸡块焯水。
6.炒糖色，加入酱油、水和炖鸡的佐料，大火转小火炖约1小时。
7.好了，香喷喷的香菇鸡好了，开吃。
最好用沙锅炖，小火慢炖入味。
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