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腊八蒜(简单版)

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腊八蒜(简单版)
白菜熊萝卜 2017-12-04

腊八蒜(简单版)

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.准备好所有食材:大蒜一定要剥干净同时尽量不要将大蒜白嫩的表皮弄破了。

步骤二

2.将所有食材放入密封罐内,醋一定要抹过大蒜。放到阴凉通风处。 备注:盐可以少放,甚至是不放。

步骤三

3.这个是放了5天的蒜

步骤四

4.要10到15天左右,白嫩的大蒜就变成了碧绿的了,这是就可以捞出食用了

要是南方气温不够低,可以直接封好放到冰箱里。尽量要密封好哦,要不那气味可是够你的宝贝冰箱受的呢。

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