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在家做的小馒头

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在家做的小馒头
蛋白质圣地 2017-11-28

在家做的小馒头

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
在家做的小馒头做法图解1)

1.鸡蛋打在盆中。

步骤二
在家做的小馒头做法图解2)

2.放入蜂蜜。

步骤三
在家做的小馒头做法图解3)

3.放入糖。

步骤四
在家做的小馒头做法图解4)

4.混和均匀。

步骤五
在家做的小馒头做法图解5)

5.放入牛奶,筛入土豆淀粉、低粉、泡打粉。

步骤六
在家做的小馒头做法图解6)

6.用手抓松散。

步骤七
在家做的小馒头做法图解7)

7.揉成光滑的面团。

步骤八
在家做的小馒头做法图解8)

8.搓成你喜欢的大小。烤箱预热,175度,中层,20分钟左右。

一开始搓得小,慢慢失去耐心,就搓大了。烤的时间,要根据搓的大小来定,我做了大约100个。如果喜欢吃酥酥的,就多放点淀粉,不过搓起来就费点事,很难搓在一起。我用的是自己家做的土豆淀粉,从超市买的淀粉不知道吸水量如何。

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