撞死了豆腐
2017-11-28
1.今年新鲜的嫩笋
2.剥壳，洗净，剖成四瓣
3.按节切段
4.准备生抽，老酒，盐，糖，蘑菇精
5.锅里油热（加比平常稍多的油）
6.放入笋，大火翻炒两分钟
7.喷入足量的老酒，盐翻炒匀
8.加入生抽适量
9.加入糖两勺，翻炒匀
10.加水适量，盖盖大火烧开，中火焖5分钟
11.开盖大火收汁，加蘑菇精适量出锅
焖笋的时候不要揭盖，一次焖透才好吃
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹…
山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢…
油焖春笋