吃不胖的小娃娃
2017-11-28
1.准备好一个茄子
2.把茄子洗干净去皮
3.把茄子切成长条
4.用盐先腌制一下
5.准备好鸡蛋和低筋粉
6.把鸡蛋磕入低筋粉中再加入水搅拌均匀
7.把面糊倒入茄子当中
8.过油炸一下茄子
9.捞出控油
10.准备好番茄酱、蚝油、醋和白糖混合均匀
11.加入少许的水
12.炒勺中加入油把蚝油混合物倒入油锅中
13.把茄子倒入炒勺中翻炒一下即可
14.盛入盘子中食用
茄子事先先腌制一下便于入味
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