果妈菜肴
2017-11-28
1.猪肉剁碎。
2.加入葱花、番薯粉、盐。
3.拌匀。
4.青椒洗净。
5.青椒切去头尾，切开去籽。
6.把猪肉馅酿进去。
7.热油锅，把青椒放下去煎，用中火煎。
8.煎到两面金黄时，加入少量酱油，加入半碗水，焖至水干即可。
9.装盘。
1、煎青椒的时候一定要记得不能用大火煎，容易烧焦。2、喜欢吃辣的可以不用去除青椒的籽。
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酿青椒