1.五花肉洗净,切成大块。
2.大葱洗净切段。
3.把大葱段铺在砂锅底部。
4.五花肉皮朝下码入锅中。
5.加冰糖。
6.加姜片。
7.加盐。
8.加老抽。
9.加黄酒没过肉。煲4小时。
一定不要加水。
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