馅汤圆醉酒
2017-12-11
1.西兰花掰开洗净。
2.胡萝卜切片。
3.香菇大蒜切好。
4.锅里放油，放入大蒜爆香。
5.放入胡萝卜和香菇翻炒一会。
6.放入西兰花。
7.放一勺鸡汤。
8.放生抽。
9.放糖、盐翻炒出锅。
佳宁心得：1、放鸡汤可以增鲜。2、胡萝卜要先炒，胡萝卜素经过高温分解才能被人体吸收。3、西兰花可以先焯水再炒。
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