1.四季豆摘去头尾,洗净
2.坐锅烧水,把四季豆下锅煮熟捞出。
3.瘦肉剁成末
4.煮熟的四季豆切成末
5.红椒,葱,蒜切末
6.起锅烧油,油热后把瘦肉末下锅炒至颜色变白
7.加入葱,蒜,红椒末炒香
8.加入四季豆末炒匀
9.加盐,鸡精炒匀即可出锅啦。
四季豆不能生吃,一定要熟透吃
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