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自己做的巧克力蛋挞

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自己做的巧克力蛋挞
碳烤栗子 2018-01-10

自己做的巧克力蛋挞

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的巧克力蛋挞做法图解1)

1.准备好食材,飞饼室温解冻。

步骤二
自己做的巧克力蛋挞做法图解2)

2.把巧克力加水煮化,放凉,倒入鸡蛋液。

步骤三
自己做的巧克力蛋挞做法图解3)

3.鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。

步骤四
自己做的巧克力蛋挞做法图解4)

4.把混合液搅拌均匀。

步骤五
自己做的巧克力蛋挞做法图解5)

5.过筛即成蛋挞液。

步骤六
自己做的巧克力蛋挞做法图解6)

6.取一张飞饼放平。

步骤七
自己做的巧克力蛋挞做法图解7)

7.用瓶盖和小刀把飞饼分成3等份。 剩下的还可以做一个蛋挞皮。

步骤八
自己做的巧克力蛋挞做法图解8)

8.蛋挞模里铺上锡纸。

步骤九
自己做的巧克力蛋挞做法图解9)

9.取1等份的飞饼放入蛋挞模里,做成蛋挞皮,蛋挞皮底部要薄些。

步骤十
自己做的巧克力蛋挞做法图解10)

10.倒入蛋挞液,约七分满。

步骤十一
自己做的巧克力蛋挞做法图解11)

11.烤箱预热10分钟后,放入烤盘,200度中层,上下层火20分钟即可。烤好的蛋挞,味道( ^_^ )不错哦。

飞饼放入蛋挞模里,做成蛋挞皮时粘手的话,可以沾点面粉。

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