冰淇淋的小地儿
2017-12-20
1.准备好材料
2.黄油隔水融化
3.加入低粉
4.分开两次加牛奶
5.搅拌均匀
6.接着打入1个全蛋5个蛋黄
7.蛋白粗泡加40g糖打发
8.细泡再加一40g打到湿性发泡
9.将蛋白和蛋黄液混合
10.烤箱150°20分钟 200°5分钟
注意烤箱的温度要把握好
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