1.取一根茄子,清洗干净
2.去掉果蒂
3.切段
4.再切条
5.切好备用
6.一个大蒜
7.切片
8.准备好材料开火
9.锅内加多一点油
10.茄子下锅
11.翻炒,加入生抽
12.倒入白开水
13.翻炒
14.煮到茄子发软就可以了
要用蒜炸锅比较好吃
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
肉末茄子在全国都非常有名,大江南北的饭馆,最常见的招牌菜就是…