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自制卤鸭掌

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自制卤鸭掌
银元煮蛋 2017-12-15

自制卤鸭掌

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制卤鸭掌做法图解1)

1.准备材料。

步骤二
自制卤鸭掌做法图解2)

2.鸭掌焯水洗净。

步骤三
自制卤鸭掌做法图解3)

3.准备配料。

步骤四
自制卤鸭掌做法图解4)

4.老卤水。

步骤五
自制卤鸭掌做法图解5)

5.锅里放清水,放入配料,老卤水,盐,老抽,鸭掌。

步骤六
自制卤鸭掌做法图解6)

6.煮1小时至熟,中途放入冰糖。

卤鸭掌和卤鸡爪做法一样,只是时间稍长一点。喜欢辣味的可以放点辣椒。

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