1.准备好材料。
2.把高筋面粉、酵母、盐、细砂糖、淡奶油和牛奶拌均匀。
3.拌匀后揉面,揉至可以拉出粗膜后加入黄油继续揉,揉至可以拉出很溥的膜就行了。
4.揉好的面团滚圆,发酵至2倍大。
5.发好取出排气,分成三等份。
6.取一份檊长。
7.卷起。
8.排入吐司模。
9.发酵至9分满,盖上盖子,放入预热好的烤箱,中下层,150度烤35分钟即可。
烤制的时间和温度按自家烤箱的情况调节。
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