栗子小厨 2017-11-28

主料

• 春笋3支

辅料

• 鸡粉适量
• 香油适量
• 老抽适量
• 葱适量
• 白砂糖适量
• 橄榄油适量
• 生抽适量

步骤一

1.准备好食材春笋

步骤二

2.剥去外层硬壳，削去老根，用刀背拍扁后切成寸段

步骤三

3.锅内倒入橄榄油至油热时，倒入春笋段煸炒5分钟

步骤四

4.调入老抽、生抽和糖翻炒均匀，加盖焖8分钟左右

步骤五

5.起锅前调入鸡粉，淋上1茶匙麻油

步骤六

6.装盘撒上葱花即可慢慢品尝了~

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