小溪饭饭
2017-11-30
1.土豆 茄子去皮，四季豆摘丝 掰成段。
2.茄子 土豆清水浸泡待用。
3.奇油锅，先放适量的油小火煸炒四季豆，直至变软，起皱 熟透。
4.再炒土豆至变软 熟透。
5.适量的多加一些油，炒茄子，边炒边按，把茄子里的水份 油都按出来，直至熟透。
6.剩下的油，小火炒黄豆酱。
7.倒入所有炒过的食材，还放了洋葱，翻炒均匀。
8.装盘。
1、所有的食材都要小火慢炒，四季豆一定要炒熟透。2、海天黄豆酱很咸，不用放盐。
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