水果仙子~水仙 2018-01-04

主料

• 牛腩400

辅料

• 萝卜500
• 面筋150
• 盐适量
• 料酒适量
• 姜片适量
• 蚝油适量
• 糖适量

步骤一

1.萝卜去皮与牛肉面筋洗净

步骤二

2.牛肉切件

步骤三

3.把切件的牛肉加入料洒姜片糖加少量清水用瓦煲保一个小时。

步骤四

4.萝卜滚刀式切件

步骤五

5.牛腩煲至少半小时后加入萝卜面筋一起煲，煲淋萝卜

步骤六

6.加入盐蚝油调味

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