吃菜不是饭
2018-01-11
1.把茄子洗干冼，切成两半，如果你够懒，不切也可以
2.放入盘子，在锅内蒸大约6-8分钟，用筷子戳一下，看看茄子软了没，蒸熟就可以了
3.蒸茄子的时候，用适量的酱油、蚝油、蒜末调酱汁，喜欢吃辣的朋友还可以加入辣椒酱。
4.把蒸好的茄子用筷子撕开，这样更入味
5.酱汁倒入蒸好的茄子
6.洒上葱花，淋上热油即可
把茄子洗干冼，切成两半，这样比较容易蒸熟
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