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#特色菜#洋芋擦擦

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#特色菜#洋芋擦擦
上游小鱼 2017-11-28

#特色菜#洋芋擦擦

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
#特色菜#洋芋擦擦做法图解1)

1.洋芋(土豆)

步骤二
#特色菜#洋芋擦擦做法图解2)

2.洋芋去皮洗净,用擦床擦成丝(一定要是擦成丝而不是切成丝)

步骤三
#特色菜#洋芋擦擦做法图解3)

3.擦好的洋芋丝用清水洗净

步骤四
#特色菜#洋芋擦擦做法图解4)

4.香菜、香葱切碎

步骤五
#特色菜#洋芋擦擦做法图解5)

5.洋芋丝加鸡蛋、面粉、五香粉、盐、香菜、香葱

步骤六
#特色菜#洋芋擦擦做法图解6)

6.拌匀

步骤七
#特色菜#洋芋擦擦做法图解7)

7.放锅内摊平小火煎

步骤八
#特色菜#洋芋擦擦做法图解8)

8.煎至两面焦黄

步骤九
#特色菜#洋芋擦擦做法图解9)

9.装盘

洋芋擦擦的洋芋丝一定要是擦出来的丝,而不能切丝

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