痴出食尚
2017-12-22
1.蔬菜备好。都洗干净切成丝
2.肉切成丝，放入一勺玉米淀粉，和两勺生抽。
3.拌匀腌渍10分钟。
4.炒锅热油，放入肉丝中火滑炒。
5.炒熟，放入胡椒粉。
6.放入胡萝卜丝。大火翻炒。
7.胡萝卜微蔫后放入青椒丝。
8.放适量盐。
9.倒入洋葱丝炒匀。
10.放点蚝油。
11.炒匀出锅。
蔬菜可以随意调换种类。肉丝最好用玉米淀粉上浆腌渍，炒出来滑嫩不粘连。
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