谈吃说菜
2017-12-13
1.将茄子洗净切成小块，与面粉、水、盐和葱末混合调成面糊。
2.锅中倒入油放入模具，将面糊倒入模具内拿走模具。
3.煎至两面金黄然后把油滤掉捞出就好了。
1.煎的时候要小火慢慢煎，不要大火，大火容易焦。2.煎的时候油不要放多，不然最后就要滤油。
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