秀秀厨艺
2017-11-28
1.将材料准备齐全
2.将肉切成厚条
3.将肉条加盐、料酒腌10分钟，打入1个鸡蛋
4.葱、姜、蒜切大片，柠檬切条
5.碗中加糖、醋、味精、盐配成汁
6.腌好的肉条加淀粉
7.锅中加油、烧热，加入肉条进行炸制
8.炸制肉条颜色发白捞出
9.锅中油加热，将肉条再次炸至颜色金黄捞出
10.锅中留少量油加入葱、姜、蒜、柠檬
11.将料汁入锅，加水，烧开
12.加入肉条翻炒
13.淀粉勾芡
14.酸甜可口的糖醋里脊做好了啦
可加蕃茄酱着色更漂亮
糖醋里脊