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自己做的炸酱

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自己做的炸酱

自己做的炸酱

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的炸酱做法图解1)

1.葱切成1cm小段

步骤二
自己做的炸酱做法图解2)

2.猪肉切成丁

步骤三
自己做的炸酱做法图解3)

3.把锅预热后加入花生油(适量,能铺满锅底),放入肉丁翻炒,再放入葱花。等葱香味煸炒出来,用勺子盛3勺豆瓣酱放入锅内翻炒。此时一定要不停翻炒,防止粘锅

注意:油不能太少,易粘锅。锅内放入豆瓣酱后要不停翻炒。

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