梅花糕点 2017-12-28

主料

• 鸭530

辅料

• 白醋3匙
• 料酒2匙
• 清水2碗
• 生抽5匙
• 盐少量
• 白糖2匙
• 油适量
• 姜少量

步骤一

1.准备好鸭肉处理干净

步骤二

2.锅里加入油烧热

步骤三

3.放入整块鸭肉微炸金黄

步骤四

4.2匙的料酒

步骤五

5.5匙的生抽

步骤六

6.2匙白醋

步骤七

7.搅拌好

步骤八

8.煎炸好的鸭加入姜片

步骤九

9.倒入准备好的酱汁

步骤十

10.加入2匙白糖

步骤十一

11.加入2碗清水

步骤十二

12.盖上锅盖以中小火煮1小时左右（中间需反一下鸭）

步骤十三

13.美味的五味鸭

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