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自己做的牛肉拉面

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自己做的牛肉拉面
酸奶屋 2018-01-13

自己做的牛肉拉面

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的牛肉拉面做法图解1)

1.原料图片(猪骨忘记拍了)

步骤二
自己做的牛肉拉面做法图解2)

2. 猪骨焯水再放入炖锅里,再加入红萝卜和少许姜片用小火炖两个小时,炖的汤用来做拉面的汤底

步骤三
自己做的牛肉拉面做法图解3)

3.味千拉面备好

步骤四
自己做的牛肉拉面做法图解4)

4.小白菜和小黄瓜切好

步骤五
自己做的牛肉拉面做法图解5)

5. 猪骨汤炖好捞起放入另一个锅里再放入小黄瓜,等黄瓜开了再放入鲜虾,煮开后最后放入小白菜,再加少许鸡精即可

步骤六
自己做的牛肉拉面做法图解6)

6. 拉面焯水后放入盘中再加汤底和卤牛腱肉汁调味

步骤七
自己做的牛肉拉面做法图解7)

7.香甜可口的牛肉拉面出锅了

我个人觉得用猪骨炖的汤比较鲜甜入味,卤牛肉我也是自己弄的,卤牛肉见上道菜介绍哦

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