1.玉米面、面粉1:1准备好,加白糖、鸡蛋、安琪酵母,温水拌成糊状,温暖处发酵
2.发好的面中加少许纯碱拌匀
3.到入容器中
4.小枣洗净去蒂,摆放到面上,二发30分钟
5.开火,水开后蒸20分钟,虚蒸5分钟
6.蒸好的发糕
发面前加少许白糖,易发酵,发好后加少许纯碱,去除酸味。
窝头已经算是遍布世界各地的一种早餐了,不仅口感软滑可口,而且…
老家人送来了自己磨的玉米面,想想做什么吃呢,忽然想起了小时候…
玉米面糊糊也是我们中华民族的传统美食之一了,只是不一样的市里…
玉米面饼子是用玉米粉和面粉一起制作而成的。主要产于北方。制作…