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家庭版叉烧肉

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家庭版叉烧肉

家庭版叉烧肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家庭版叉烧肉做法图解1)

1.把里脊肉冲洗干净

步骤二
家庭版叉烧肉做法图解2)

2.洗好的油放在刚熬好的叉烧酱锅里

步骤三
家庭版叉烧肉做法图解3)

3.用手把锅里余下的酱全扶在肉上面

步骤四
家庭版叉烧肉做法图解4)

4.为了让肉更入味,戴上一次性手套,给里脊肉做个按摩吧!

步骤五
家庭版叉烧肉做法图解5)

5.揉好后装大碗里盖上盖子或保鲜模腌25个小时以上

步骤六
家庭版叉烧肉做法图解6)

6.第二天把腌好的肉 放入垫了锡纸的烤盘上,

步骤七
家庭版叉烧肉做法图解7)

7.在里脊倒上少许腌渍的酱汁。

步骤八
家庭版叉烧肉做法图解8)

8.放入烤箱,220度烘烤。

步骤九
家庭版叉烧肉做法图解9)

9.20分钟后取出来

步骤十
家庭版叉烧肉做法图解10)

10.取出翻面,刷上一层腌制时候剩余的酱汁,再放入烤箱烤制。

步骤十一
家庭版叉烧肉做法图解11)

11.在烤个20分钟

步骤十二
家庭版叉烧肉做法图解12)

12.烤好后切片可吃了

为使肉进味,可以用刀在肉表面切轻划几刀,也可用牙签将肉叉上无数个小孔。

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