家有大厨
2017-11-28
1.准备好材料（红椒为了配色，可有可无）
2.里脊肉切丝，加适量盐，料酒，鸡精，食用油拌匀腌制5分钟
3.香菜梗切段，葱蒜煸炒红椒切丝备用
4.7勺米醋，2勺白胡椒粉，2勺香油，2勺白酒，半勺盐和糖拌匀，调成碗汁
5.锅中加油，滑炒里脊丝，炒制变色后盛出
6.锅中留少许底油，放入蒜丝煸炒
7.倒入肉丝煸炒
8.倒入香菜和葱丝红椒丝
9.烹入碗汁
10.翻炒均匀出锅装盘
这道菜胡椒味道比较重，不喜欢胡椒味道的不要轻易尝试哦
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