吃出美丽 2017-12-01

主料

• 嫩姜1块
• 青葱4棵
• 酱油1汤匙
• 蚝油1汤匙
• 盐2
• 牛肉220
• 胡椒粉少许
• 猪肉150

辅料

• 牛奶210ML
• 酵母4
• 糖27
• 面粉400

步骤一

1.辅料表加入面包机，选择"生面团"程序

步骤二

2.牛肉加葱姜剁碎

步骤三

3.加入猪肉末，蚝油，酱油，盐，白糖胡椒粉等，搅至上劲，半碗水，分三次加入，直至全部被吸收。

步骤四

4.发酵好的面团排气

步骤五

5.切小剂子

步骤六

6.擀成小面片

步骤七

7.包成包子，这是第一次能捏出褶子！醒上半钟头，上锅蒸二十五分钟，虚蒸五分钟

步骤八

8.成咯！有包子样的其实没几个，其它歪瓜裂枣的，慢慢进步吧！

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