1.面粉加温水,放酵母和成面团
2.在面团发酵的时间里,准备馅料,大葱切末
3.姜切末
4.肉馅加入调料表里的调味料搅拌均匀,花椒大料用热水泡十分钟,分次加入牛肉馅里,每一次都使其与肉馅充分融合在一起
5.最后加入葱姜,搅拌成融合状放入冰箱冷藏
6.发好的面擀成面皮,放适量馅在皮上
7.包成小包子,对于包包子捏褶这件事我一直耿耿于怀,我真的是怎么也包不漂亮,心里很是郁闷,哪位亲包的好,请赐教!
8.全部包好
9.包好后醒发20分钟后,大火上汽后放入包子,蒸15分钟,停火后焖3分钟即可
10.汤汁浓郁的包子就可以吃了,
根据包子的大小适当调节蒸的时间。
素萝卜馅包子是将萝卜豆芽粉条等绰水煮熟,配以十三香,香油,盐…
想要减肥的爱美人士赶紧看过来了!今天的这道水煮菜可谓是一道减…
盆菜也是一道极富地方特色的小吃。通过与叉烧肉的完美结合,肉类…
咱们一般吃萝卜吃的都是它下面粗大的根,他的杆儿和叶儿就都扔掉…