呆萌的饺子
2017-12-18
1.五花肉清洗后，剁成肉末
2.香菇清洗后剁碎
3.虾皮泡发后剁碎
4.胡萝卜擦丝
5.肉末、香菇碎、虾皮碎、胡萝卜丝一起放入盆里，加入生抽、白糖、鸡精、蚝油搅拌均匀，静置10分钟
6.再加入水淀粉搅拌均匀后，使劲搅拌至上桨
7.拌好的肉馅放入蒸盘里压平
8.上锅蒸10分钟关火，焖5分钟
9.取出，放入葱花即可
无技巧
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