1.茄子洗净切好.
2.把葱,大蒜切好.
3.茄子上锅蒸熟.
4.热油锅.
5.下大蒜炒香.
6.下蒸好的茄子.
7.加盐.
8.加酱油.
9.加1勺老干妈,全部搅拌均匀.
10.盛出来,散上葱花即可.
茄子切好以后可以多泡会水.茄子用蒸熟比较不费油.
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
肉末茄子在全国都非常有名,大江南北的饭馆,最常见的招牌菜就是…