1.除黄油外的所有材料放容器拌匀。
2.放面包机启动一个和面程序。
3.一个程序结束放黄油再启动一个和面程序,结束后团好发酵至两倍大。
4.取出排气。
5.分成六份后盖上保鲜膜醒15分钟。
6.取一份擀成椭圆形。
7.由上而下卷起。
8.卷好后整理成橄榄形。
9.放在垫好油纸的烤盘。
10.进行二次发酵后,表面刷一层蛋液。
11.放入预热好的烤箱,170度,15分钟左右。
12.香肠煎至两面黄。
13.切开面包。
14.铺一片生菜。
15.放好香肠,挤上沙拉酱。
也可以自己的口味换成番茄酱。
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