农家记忆
2017-11-28
1.准备材料
2.蔓越莓干用剪刀再剪小一点
3.放入牛奶浸泡一会捞出，弃牛奶
4.黄油切颗粒，自然软化
5.用打蛋器低速打散
6.加入糖粉打均匀
7.加入鸡蛋液打均匀
8.加入低粉用刮刀搅拌成团
9.加入蔓越莓碎
10.拿一个方形容器，垫保鲜膜，把面团放入轻轻压实整平整
11.放入冰箱冷冻一小时后拿出来切6毫米面片，放入烤盘
12.放入预热好的烤箱，中层，上下火，165度20分钟。
13.冷却密封保存
饼干刚取出时候是软的，等凉了就变酥脆了
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