木桶鱼
2018-01-25
1.准备牛肉、姜、葱段、蒜桂皮八角香叶还有蒜苗（葱、蒜苗、牛肉忘拍了）
2.牛肉切2-3厘米方块，冷水下锅煮出血水
3.捞起冲洗干净控水
4.热锅下油小火爆香大料
5.倒入牛肉，转大火翻炒
6.葱段本来第一步骤加，给忘了，现在加也不影响
7.加入两汤勺生抽，一勺老抽，一小勺白糖继续翻炒，等均匀上色后，加适量水，大火烧开盖锅盖转中火继续煮几分钟
8.关火倒入电饭锅，把打结的蒜苗放底部（比较好出味）
9.按下煮汤键，我家电饭锅的煮汤时间是3个小时，这样牛肉时间长比较烂，没有这功能的普通的也可以哈，但得放足够水
10.我家电饭锅剩最后一个小时时会显示，然后把切成方块的萝卜倒入搅拌均匀
没电饭锅可以用压力锅更快捷！
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