爱吃茄饼的小瘦子
2017-12-02
洋葱剥去外面老皮，切粗块
干红椒洗净切段
香葱泡泡洗好切小段
猪肉洗好过下热水，切片备用
热锅下油
下肉片炒至变色。
下洋葱和干红椒大火快炒。
洋葱炒至断生，调入适量盐。
最后加适量水
水开后出锅撒上葱花。
洋葱、尖椒过油时间不宜太长
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