绿萝
2017-11-28
1.鸡肉剁好块、姜切片、蒜去皮保留整粒
2.一杯油先倒入锅里烧热后加入姜片和蒜粒爆香
3.倒入剁好的鸡肉翻炒至水份收干
4.加入一杯料酒
5.再加入一杯生抽（我在生抽里还加了几滴老抽，好让鸡肉颜色深点，不喜欢的可以不加）
6.翻炒好大火煮沸后转中小火
7.盖上锅盖中小火焖20分钟左右就可
8.美味的三杯鸡
1.一杯的量给30ML左右，我用的是家里小个的勺刚好为一杯量2.如果不喜欢放老抽的可以不用加3.如果有新鲜的罗勒可以加点新鲜的罗勒叶一起煮，味道会更香
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