月圆食神
2017-11-28
1.冬瓜切薄片，葱、姜切末，虾皮泡洗控水分
2.热锅冷油爆香姜末、虾皮
3.添水加盖煮开
4.水开后倒入冬瓜，大火煮
5.煮至冬瓜变色加盐、葱花调味出锅
虾皮用油爆一下能出香味，且有利于钙析出
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