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自制肉末蒸蛋

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自制肉末蒸蛋
傻帽爱下厨 2017-11-28

自制肉末蒸蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制肉末蒸蛋做法图解1)

1.将瘦肉剁成肉末。

步骤二
自制肉末蒸蛋做法图解2)

2.打入2个鸡蛋。

步骤三
自制肉末蒸蛋做法图解3)

3.加入适量水,盐和胡椒粉,搅拌均匀。

步骤四
自制肉末蒸蛋做法图解4)

4.锅里烧开水,入锅蒸制10分钟,撒上葱花,继续蒸5分钟。

步骤五
自制肉末蒸蛋做法图解5)

5.最后淋上生抽即可。

鸡蛋里面加入适量水,这样蒸出来更滑嫩。

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